Merluza a la koskera
TM6 TM5 TM31

Merluza a la koskera

4.6 (104 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 almejas frescas
  • 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 10 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (optioneel)
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de caldo de pescado
    of 300 g de agua
  • 2 huevos envueltos en film transparente
  • 4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1431 kJ / 342 kcal
Eiwitten
43.3 g
Koolhydraten
2.6 g
Vetten
17.7 g
Verzadigd vet
3.3 g
Vezels
0.4 g
Natrium
1079.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten