Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de almejas frescas
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 300 g de patatas chascadas
- 400 g de caldo de pescado
- 300 g de congrio abierto (en trozos de 2-3 cm)
- perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1080 kJ / 258 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 13.3 g
- Vetten
- 19.6 g
- Vezels
- 1.7 g
Alternatieve recepten
Sopa de pescado donostiarra
1h
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Porrusalda con bacalao
40min
Bonito a la riojana
50min
Sopa de pescado
55min
Porrusalda con calabaza
50min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 Std. 10 Min
Cangrejos de río en salsa
30min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Fabes con almejas
30min
Marmitako
40min