![Sopa marinera Sopa marinera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9D50D8C5-0553-42C9-A25E-F846D24F723C/Derivates/9851dcff-fc33-4b7f-8c27-2356ce5dbee0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de almejas frescas
- agua
- 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
- 15 langostinos crudos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- 800 g de agua
Sofrito
- 120 - 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate triturado en conserva
Sopa
- 300 g de patatas peladas y chascadas
- 200 g de calamares frescos en trozos
- 70 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 80 g de pasta seca integral (fideos)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 982 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 21.7 g
- Koolhydraten
- 22.4 g
- Vetten
- 6.6 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 503.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 Std.
Sopa de pescado y arroz
45 Min
Patatas mare nostrum
1 Std.
Sopa de berberechos y gambones
50min
Guiso de pez espada con patatas.
35 Min
Guiso marinero con patatas
45 Min
Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
1h 20min
Sopa de chirlas
1 Std. 45 Min
Patatas guisadas con calamares
40 Min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Guiso marinero
1h 20min
Gazpachuelo
35 Min