Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

4.2 231 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

110 g de aceite de oliva
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
20 g de pimentón
4 dientes de ajo
30 g perejil fresco
400 g de cebolla en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre
80 g de pimiento rojo en tiras
patatas fritas
perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 383 mg

Eiwitten 48.8 g

Calorieën 2553 kJ / 610 kcal

Vetten 36.8 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 21.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 138 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Borrajas con gambas

40min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Ensalada murciana

10min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45min

Patatas mare nostrum

1u.

Arroz con habichuelas

1u.

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min

Merluza a la koskera

45min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min