Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 21 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 413 kJ / 98 kcal

Vetten 4 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natürlich schnell DE 44 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Spargelquiche

1u.

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

40min

Kürbiscurry mit Poulet

45min

Kürbis-Orangen-Suppe

35min

Kohl-Kürbis-Suppe

45min

Karotten-Chicoreé-Risotto

40min

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35min

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min

Süsskartoffelstock

1u.

Randen-Suppe

45min

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

40min