Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Topinamburpüree

Topinamburpüree
4.9 21 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
    400 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
    250 g
  • Milch
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ¼ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter kalt
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 413 kJ / 98 kcal
Vetten 4 g
Vezels 12 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natürlich schnell DE 44 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Butternusskürbisgemüse

4.6(77)

25min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.0(63)

45min

Kürbispüree auf Vorrat

4.9(100)

30min

Süsskartoffelstock

4.8(96)

1u.

Peperoni-Vinaigrette

4.7(3)

5min

Karotten-Chicoreé-Risotto

4.6(120)

40min

Kürbis-Püree

4.7(62)

40min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

4.4(80)

1u.

Tessiner Polenta

4.5(30)

45min

Randen-Suppe

4.8(205)

45min

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.7(148)

45min

Erdäpfel-Sellerie-Püree

4.7(283)

35min