Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 16 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 Portionen

Ingrediënten

  • Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
    400 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
    250 g
  • Milch
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ¼ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter kalt
    20 g

Voeding per 1 Portion

Calorieën 98 kcal / 413 kJ
Eiwitten 4 g
Vetten 4 g
Koolhydraten 11 g
Vezels 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...