Sopa fria de pepino e ervas aromáticas
TM6 TM5 TM31

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

3.8 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

P/ guarnecer

  • 100 g pepino
  • 20 g chalota
  • 1 lima (raspa e sumo)
  • 1 pitada de sal
  • 40 g crème fraîche
  • 10 g cebolinho picado

Sopa

  • 50 g chalota
  • 2 dentes de alho
  • 500 g pepino cortado em pedaços
  • 10 g coentros
  • 240 g iogurte natural
  • 100 g cubos de gelo
  • 1 c. chá de sal
  • 1 malagueta verde (optioneel)
  • 50 g azeite
  • 40 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
  • Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
901 kJ / 216 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
70 g
Vetten
18 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten