Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6 670 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

geräuchertes Paprikapulver
2 TL
Knoblauch, gemahlen
1 TL
Pfeffer
2 TL
Salz
2 TL
brauner Zucker
40 g
Sonnenblumenöl
2 EL
Rindernacken am Stück, ohne Sehnen
800 g
Tomatenmark
50 g
Apfelessig
70 g
Apfelsaft
300 g
Wasser
500 g
Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Lorbeerblatt, frisch
1
Öl
10 g
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 108.7 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 1376 kJ / 329 kcal

Vetten 18 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 recepten
Duitsland

That's hot! 29 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Smoked Gulasch mit Bacon

4u.

Zwiebeln und Chili anbraten

20min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15min

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

40min

Pulled-Chicken-Tortillas

3u.

Slow Cooking Gua Bao

7u.

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3u. 35min

Karamellsauce

1u. 30min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1u. 30min

Slow Cooking Beef Madras

3u.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1u. 30min

Pulled Pork Burger

6u. 20min