Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
TM6

Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan

4.5 (419 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • 250 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 100 g Milch
  • 10 g frische Hefe
  • 1 ¾ - 2 TL Salz
  • 2 Prisen Zucker
  • 500 g Hähnchenbrust, in Stücken (2-3 cm)
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
  • 2 TL Garam Masala
  • ½ TL Koriander, gemahlen
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 3 Knoblauchzehen, davon eine in dünnen Scheiben
  • 3 Kardamomkapseln, angedrückt
  • ½ TL Pfeffer
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 80 g Butterschmalz, in Stücken
  • 200 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
  • 1 grüne Chilischote, frisch, in Streifen
  • 100 g Wasser
  • 2 Lorbeerblätter
  • 150 g Sahne
  • 10 g Speisestärke

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2675 kJ / 639 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
40 g
Verzadigd vet
22 g
Vezels
3.4 g
Natrium
868 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten