Pulled-Chicken-Tortillas

Pulled-Chicken-Tortillas

4.1 179 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

10 Stück

Ingrediënten

Olivenöl
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Geflügelfond
400 g
Tomatenmark
60 g
rote Paprika in Stücken (2 cm)
1
Salz
1 ½ TL
Hähnchenbrustfilets (600 g)
2 - 3
Jalapeño Chili, frisch in dünnen Ringen
1
Oregano, getrocknet
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Maistortillas (Ø 20 cm)
10
Avocado groß, in Würfeln (2 cm)
1
Mais (Abtropfgew. 285), abgetropft
1 Dose
Schmand
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 21 g

Calorieën 1472 kJ / 351 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 29 g

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