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Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki
3.7 100 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
2 Portionen
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Ingrediënten

  • Sojasauce
    30 g
  • Honig
    20 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • Reisessig
    15 g
  • Ingwer, frisch gerieben
    ½ TL
  • Chili, gemahlen
    2 Prisen
  • Sake (Reiswein)
    35 g
    35 g Wasser
  • Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)
    2
  • Wasser
    1850 g
  • Zitronensaft
    30 g
    1 TL Zitronensäure
  • Speisestärke
    1 TL
  • Sesam, geröstet nach Geschmack
    ½ - 1 EL
  • Frühlingszwiebel in schrägen Scheiben
    1
  • frische Chili entkernt, in schrägen Scheiben
    ½

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g
Calorieën 1291 kJ / 309 kcal
Vetten 15 g
Vezels 0.5 g
Koolhydraten 15 g

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