
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g d'huile
- 200 g de champignons shiitake frais coupés en quatre
- 150 g de carottes en bâtonnets (0.5 cm x 8 cm)
- 95 g de poireau en rondelles (5 mm)
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
of 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1080 g d'eau
- 50 g de pâte miso
- 250 g de tofu ferme en dés (1 cm)
- un peu de sel pour assaisonner
- un peu de poivre, moulu pour assaisonner
- 4 oignons de printemps en rouelles (3 mm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 90 kcal / 377 kJ
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 4 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vezels
- 2.9 g