Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

4.5 432 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

2 Portionen

Ingrediënten

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Butter
30 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Weißwein trocken
300 g
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1355 kJ / 324 kcal

Vetten 15 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland

Rheinland rockt! 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Muscheln mit Sahnesauce

30 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 h 50 min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 min

Muscheln mit Tomatensauce

40 min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 min

Kalbstafelspitz

50 min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 min

Bouillabaisse

1 h

Riesengarnelen in Cognac

20 min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 min

Andalusische Fischsuppe

50 min