Apparaten en accessoires
Muscheln in Weißweinsud
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
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Zwiebel halbiert1
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Möhren in Stücken50 g
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Staudensellerie in Stücken50 g
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Butter30 g
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Porree in Ringen (5 mm)100 g
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Weißwein trocken300 g
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Wasser200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet1000 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
1355 kJ /
324 kcal
Vetten
15 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
8 g
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