Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

3.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Petersilie und etwas mehr zum Garnieren
5 Stängel
Butter
30 g
Weißwein
150 g
Wasser
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Speisestärke
20 g
Crème fraîche
60 g
60 g Sahne
Jakobsmuscheln (ohne Rogen)
200 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert ohne Schale
150 g
Garnelen, roh, geschält
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1020 kJ / 244 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1u. 15min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1u.

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min

Pfifferlinge in Speckrahm

55min

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20min

Muscheln mit Sahnesauce

30min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45min

Muscheln mit Tomatensauce

40min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45min

Muscheln in Weißweinsud

35min