Fischsuppe

Fischsuppe

4.7 65 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Miesmuscheln, frisch, gesäubert
400 g
Venusmuscheln frisch, gesäubert
400 g
Wasser für die Muscheln
Salz und etwas mehr zum Würzen und für die Muscheln
1 TL
Knoblauchzehen
3
Olivenöl und 1 EL mehr für die Muscheln
40 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotte halbiert
1
Chilischote, rot, getrocknet entkernt
1
Fischfilets (z.B. Seezunge, Seebarbe), in mundgerechten Stücken
500 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Tintenfische, ganz, klein in mundgerechten Stücken
200 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Weißwein
200 g
Zucker
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 983 kJ / 234 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gewürzgarnelen mit Koriander

25min

Mallorquinische Fischsuppe

35min

Garnelen-Eintopf

45min

Tagine mit Seeteufel

1u.

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1u.

Tomaten-Fisch-Suppe

35min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

1u. 5min

Seafood-Eintopf

50min

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3u.

Garnelensuppe mit Zitronengras

40min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Andalusische Fischsuppe

50min