Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Magret de pato con salsa de soja y mirin
Ingrediënten
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2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
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1 diente de ajo
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1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
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100 g de zumo de naranja
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25 g de miel
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10 g salsa de soja
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3 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de maicena
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75 g de agua
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25 g de mirin
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2 pellizcos de sal en escamas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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