Dim sum "Shumai" vegetariani
TM5 TM6

Dim sum "Shumai" vegetariani

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Impasto per Shumai

  • 50 g di acqua
  • 180 g di farina di grano + q.b. per infarinare
  • 1 uovo

Ripieno e finitura

  • 400 g di funghi, freschi, misti (ad es. shiitake, champignon, gallinacci)
  • 5 g di zenzero fresco, a fettine sottili
  • 50 g di carota, a pezzi
  • 30 g di olio
  • olio per ungere
  • 120 g di riso
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 500 g di acqua

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
172 kJ / 41 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
6 g
Vetten
1 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten