Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

3.9 66 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

600 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de lait
400 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel
120 g de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés
6 tranches fines de lard coupées en lanières
5 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 883.8 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 3076.5 kJ / 745.5 kcal

Vetten 71.3 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 25.8 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35min

Crème de chou-fleur

30min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Velouté de panais et pomme au curry

35min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1u.

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50min

Soupe de céleri-rave et haddock

45min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13u.

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté de chou-fleur au curry

35min