Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
TM6 TM5 TM31

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)

4.9 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

Cebolla caramelizada

  • 2 cebollas rojas en rodajas de 5 mm (aprox. 400 g)
  • 30 g de aceite
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de vinagre de manzana

Carne de hamburguesa

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 25 g de chiles jalapeños en conserva
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de mostaza de grano entero
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 500 g de carne de buey picada

Montaje

  • 4 cucharadas de aceite (para la sartén)
  • 4 panes de hamburguesa
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharaditas de kétchup
  • 100 g de queso cheddar rallado
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 rodajas de tomate

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
3278 kJ / 784 kcal
Eiwitten
36.5 g
Koolhydraten
28.2 g
Vetten
58 g
Verzadigd vet
17.3 g
Vezels
4.6 g
Natrium
1467.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten