Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cebollas caramelizadas al whiskky
- 500 g de cebolla roja en cuartos
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno oscuro
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de whisky bourbon
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 6 - 8 hojas de salvia fresca
- 70 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
-
4
lonchas de queso cheddar
of 4 lonchas de queso gouda - 4 panes de hamburguesa tostados
- kétchup al gusto
- 4 rodajas de tomate
- 4 - 8 trozos de lechuga francesa
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2443 kJ / 584 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa barbacoa ahumada
15min
Opereta del mar al cava con croquetones de patata
2h
Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso
45min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 min
Mega hamburguesa
4 Std. 30 Min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 Std.
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Hamburguesa para desayuno
30min
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
1h
Hamburguesa clásica
30min
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min