![Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DAEFF23A-C05E-45FC-ACC7-488DC5E5803A/Derivates/036A367F-C71D-407B-86B3-E6FE726D12E2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cebollas caramelizadas al whiskky
- 500 g de cebolla roja en cuartos
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno oscuro
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de whisky bourbon
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 6 - 8 hojas de salvia fresca
- 70 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
-
4
lonchas de queso cheddar
of 4 lonchas de queso gouda - 4 panes de hamburguesa tostados
- kétchup al gusto
- 4 rodajas de tomate
- 4 - 8 trozos de lechuga francesa
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2443 kJ / 584 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1hod.
Mega hamburguesa
4h 30min
Hamburguesa clásica
30 min
Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas
45min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Hamburguesa de buey
1hod.
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
1hod.
Patatas "de luxe"
30 min
Salsa barbacoa ahumada
15 dk
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 Std.
Burritos con pollo San Fernando
30 min