Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.7 86 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 unidades

Ingrediënten

Cebollas caramelizadas al whiskky

500 g de cebolla roja en cuartos
15 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de azúcar moreno oscuro
50 g de whisky bourbon

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
6 - 8 hojas de salvia fresca
70 g de chalotas
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 diente de ajo
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 - 3 pellizcos de sal
4 lonchas de queso cheddar

4 lonchas de queso gouda
kétchup al gusto
4 - 8 trozos de lechuga francesa
4 rodajas de tomate
4 panes de hamburguesa tostados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 32 g

Calorieën 2443 kJ / 584 kcal

Vetten 19 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burger party 10 recepten
Spanje

Burgers 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1u. 30min

Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras

30min

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30min

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

1u.

Hamburguesa clásica

30min

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

1u.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3u.

Hamburguesa de buey

1u.

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30min

Mega hamburguesa

4u. 30min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1u. 20min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2u. 30min