Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cebollas caramelizadas al whiskky
- 500 g de cebolla roja en cuartos
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno oscuro
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de whisky bourbon
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 6 - 8 hojas de salvia fresca
- 70 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
-
4
lonchas de queso cheddar
of 4 lonchas de queso gouda - 4 panes de hamburguesa tostados
- kétchup al gusto
- 4 rodajas de tomate
- 4 - 8 trozos de lechuga francesa
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2443 kJ / 584 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesa clásica
30 min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1 godz. 20 min
Hamburguesa de buey
1h
Ensalada César
20 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3h
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
1h
Hamburguesa para desayuno
30 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 min
Sándwich de pollo coronación
2 godz. 20 min
Mega hamburguesa
4h 30min
Burritos con pollo San Fernando
30 min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 godz. 30 min