![Ajos confitados a las hierbas Ajos confitados a las hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A932ED3-1813-40F0-AB16-71A26D3B863D/Derivates/94AA1A54-F45D-4A63-8B69-E100C96AE8BC.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 - 4 cabezas de ajos (400-500 g)
- 800 g de agua
- 300 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 400 g
- Calorieën
- 4126 kJ / 987 kcal
- Eiwitten
- 25.4 g
- Koolhydraten
- 105.3 g
- Vetten
- 51.6 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 9.4 g
- Natrium
- 1018.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 min
Chalota caramelizada (350 g)
25 min
Limones especiados en conserva
72 Std. 10 Min
Ajos confitados
30 min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30min
Sal de verduras
5min
Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas
20 min
Sal para recetas con tomate
5min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1h 40min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h
Reducción de vinagre balsámico
1 Std. 20 Min
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 min