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Pollo teriyaki

Pollo teriyaki
3.8 64 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 5min
2 raciones
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Ingrediënten

  • 30 g de salsa de soja
  • 20 g de miel
  • 10 g de azúcar moreno
  • 15 g de vinagre de arroz
  • 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
  • 1 - 2 pellizcos de condimento de chile en polvo
  • 15 g de sake
    15 g de agua
  • 2 contramuslos de pollo con piel y hueso
  • 1800 g de agua
  • 30 g de zumo de limón recién exprimido
  • 1 cucharadita de maicena
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
  • 1 cebolleta recta en rodajas cortadas en diagonal
  • ½ chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 24 g
Calorieën 1291 kJ / 308 kcal
Vetten 15 g
Vezels 0.5 g
Koolhydraten 15 g

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