Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 pointe de couteau de piment en poudre fort
- 4 capsules de cardamome verte, égrainées
- 20 g d'huile neutre
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 oignon rouge, pelé et coupé en quatre
- 30 g de beurre, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 150 g de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm
- 220 g de lentilles corail
- 400 g d'eau
- sel
- 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 8 pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1611 kJ / 386 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dhal
1h 40min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1h 35min
Dhal butternut et lentilles corail
45 Min
Curry au tofu fumé
40 min
Curry de lentilles aux épinards
40 min
Lentilles corail à la provençale
30min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 Min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Dhal de lentilles corail
40 min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Dahl indien et curry de légumes
1u. 25min