Compatibele versies
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'huile d'olive
- 50 g de sauce soja
- ½ c. à café de sucre brun
- 1 citron, de préférence bio, zeste et jus
- 4 filets de saumon frais, sans peau (150-180 g chacun)
- 5 - 10 g de gingembre frais, épluché, en lamelles (optioneel)
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'échalotes, en morceaux
-
100
g de poireau, uniquement la partie blanche, en tronçons
of 100 g d'oignons, coupés en deux - 100 g de branches de céleri, en morceaux
-
350
g de petits pois surgelés
of 350 g de carottes, en tronçons - 450 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 250 g de pommes de terre, en morceaux (1 cm)
-
400
g de brocoli, détaillé en bouquets
of 400 g de légumes mixtes (carottes, courgettes, champignons), en tranches (0,5 cm) - 2 pincées de poivre noir moulu
- 50 - 100 g de crème liquide, env. 18% M.G., selon vos goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2984 kJ / 713 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 10.7 g
Alternatieve recepten
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Coleslaw
10 min
Risotto au saumon et fenouil
25min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25min
Soupe mystère
45 dk
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 dk
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 dk
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35min
Pain aux cinq graines
50min
Curry de poulet Thaï rapide
40min