Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

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Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

2 portions

Ingrediënten

400 g d'eau
1 citron en tranches
8 scampis, crus, décortiqués
2 pincées de sel
½ de mangue, mûre en morceaux (½ cm)
160 g de mâche
1 long piment rouge graines retirées, en lanières
de l'huile d'olive extra vierge

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.1 g

Calorieën 1296 kJ / 310.2 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 26.8 g

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