Zoeken
Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana
4.6 92 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 20min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25.1 g
Calorieën 1142 kJ / 273 kcal
Vetten 18 g
Vezels 0.6 g
Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Trippa 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lampredotto

Lampredotto

4.1(17)

1u. 20min

Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

4.2(13)

1u. 30min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.8(13)

1u. 10min

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

4.4(56)

1u. 15min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

4.7(55)

1u. 10min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

4.3(19)

45min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

4.7(23)

1u. 15min

Trippa alla romana

Trippa alla romana

4.4(17)

2u.

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3(172)

35min

Trippa in umido

Trippa in umido

4.4(29)

1u. 10min

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

4.8(51)

1u. 30min

Pappardelle al ragù di cinghiale

Pappardelle al ragù di cinghiale

4.7(29)

2u.