Apparaten en accessoires
Pasta al tonno e melanzane
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
30 g di scalogno a pezzi
-
1 peperoncino rosso secco
-
30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
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320 g di pasta secca senza glutine (formato a piacere)
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200 g di passata di pomodoro
-
60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
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100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio in olio di oliva, sgocciolato
-
1 pizzico di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
13.9 g
Calorieën
1828 kJ /
437 kcal
Vetten
14.2 g
Vezels
3.4 g
Koolhydraten
67.5 g
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