Pasta al tonno e melanzane

Pasta al tonno e melanzane

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di scalogno a pezzi
1 peperoncino rosso secco
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
320 g di pasta secca senza glutine (formato a piacere)
200 g di passata di pomodoro
60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio in olio di oliva, sgocciolato
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1828 kJ / 437 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 67.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Cottura della pasta

25 Min

Farfalle al prosciutto e piselli

45 Min

Pennette allo zafferano e gamberetti

30 Min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 Min

Penne broccoli, salsiccia e olive

40 Min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20 Min

Penne alla puttanesca

35 Min

Pasta in brodo

35 Min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 Min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 Min

Pollo ai peperoni

1 Std. 5 Min

Risotto con carne trita

40 Min