Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di asparagi verdi, sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)
- 130 g di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo farfalle, (cottura 12 min.) di ottima qualità
- 1 bustina di zafferano in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1987 kJ / 475 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 68 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Pesto alla genovese
10min
Polpette al sugo
45 min
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Pasta al tonno e melanzane
30 min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Pesto alla genovese
20min
Linguine alla carbonara di zucchine
Geen beoordelingen
Linguine ai gamberoni
30 min
Linguine al salmone e vodka
20min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min