Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1000 g de calamars, coupés en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 300 g de tomates concassées en conserve, avec la sauce
- 1 dose de safran en poudre
- 350 g de riz long, cuisson longue
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2026 kJ / 483 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Calamars farcis au chorizo
1 Std. 10 Min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 Std. 10 Min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50 Min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1h 5min
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55min
Calamar à la piperade
35 mnt
Encornets à la provençale
55min
Seiche à la sauce tomate
1j 15 mnt
Nouilles chinoises aux gambas pimentées
40 mnt
Calamars vapeur à la catalane
35 mnt
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 mnt