Apparaten en accessoires
Risotto au calamar
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
6 portions
Ingrediënten
-
160 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1000 g de calamars coupés en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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70 g d'huile d'olive
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100 g de vin blanc
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200 g d'eau
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300 g de tomates concassées en conserve avec la sauce
-
1 dose de safran en poudre
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350 g de riz long cuisson longue
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
34 g
Calorieën
2026 kJ /
483 kcal
Vetten
14 g
Koolhydraten
52 g
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