Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sauce au yaourt
- 500 g de yaourt nature (4 pots)
- le jus de 2 citrons jaunes
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le saumon
- 600 g de fenouil, émincé finement
- 20 g de beurre demi-sel
- 8 pavés de saumon frais
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1250 g d'eau
- 350 g de riz
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1392 kJ / 332 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 16.5 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Saumon au fenouil
40 min.
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Merlan aux poireaux
30 min.
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50 Min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min.
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 min.
Poisson au curry
55min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1h 5min