Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sauce au yaourt
- 500 g de yaourt nature (4 pots)
- le jus de 2 citrons jaunes
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le saumon
- 600 g de fenouil, émincé finement
- 20 g de beurre demi-sel
- 8 pavés de saumon frais
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1250 g d'eau
- 350 g de riz
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1392 kJ / 332 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 16.5 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Saumon au fenouil
40min