Soupe de navets

Soupe de navets

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignons coupé en deux
70 g de céleri-rave pelé, coupé en morceaux (3 cm)
50 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g de navets blancs pelés, coupés en morceaux (3 cm)
20 g de beurre
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
200 g de crème entière
2 c. à café de sucre
1 c. à café de gingembre séché moulu
10 g de ciboulette fraîche finement ciselée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1139 kJ / 275 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 13 g

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