Compatibele versies
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salted white chocolate ice cream
- 175 g sugar
- 250 g water
- 500 g white chocolate, broken into pieces
- 8 egg yolks
- 500 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch salt
Date, orange and olive oil cake
- olive oil, for greasing
- 1 orange, zest only, no white pith
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 50 g panko breadcrumbs
- 125 g almonds
- 125 g caster sugar
- 1 tsp ras el hanout (see Tips)
- 1 tsp baking powder
- 4 eggs
- 40 g freshly squeezed lemon juice
- 80 g freshly squeezed orange juice
- 55 g white sugar
- 6 pitted Medjool dates
- 1 cinnamon quill
- 8 - 10 cardamom pods
- 2 star anise
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5038.3 kJ / 1199.6 kcal
- Eiwitten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 98.3 g
- Vetten
- 84.8 g
- Verzadigd vet
- 34.2 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 222.3 mg
Alternatieve recepten
Apple ginger cake with salted caramel sauce
1 godz. 30 min
Ginger bundt cake
1 godz.
Apple and date cake
1 godz. 30 min
Panforte
1 godz. 30 min
Polenta, mandarin and almond cake
2 godz. 35 min
Stone fruit galettes
50min
Cardamom and lime syrup cake
1 godz. 35 min
Apple, pear and bay leaf cake
1 godz. 15 min
Lime sour cream bundt cake
50min
Pepita almond Florentines
1 godz.
Orange and almond cake
2 godz. 20 min
Torta caprese (flourless almond cake)
2 godz.