Compatibele versies
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salted white chocolate ice cream
- 175 g sugar
- 250 g water
- 500 g white chocolate, broken into pieces
- 8 egg yolks
- 500 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch salt
Date, orange and olive oil cake
- olive oil, for greasing
- 1 orange, zest only, no white pith
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 50 g panko breadcrumbs
- 125 g almonds
- 125 g caster sugar
- 1 tsp ras el hanout (see Tips)
- 1 tsp baking powder
- 4 eggs
- 40 g freshly squeezed lemon juice
- 80 g freshly squeezed orange juice
- 55 g white sugar
- 6 pitted Medjool dates
- 1 cinnamon quill
- 8 - 10 cardamom pods
- 2 star anise
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5038.3 kJ / 1199.6 kcal
- Eiwitten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 98.3 g
- Vetten
- 84.8 g
- Verzadigd vet
- 34.2 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 222.3 mg
Alternatieve recepten
Frangipane cake
1h 45 min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7h 30 min
Orange and almond cake
2 godz. 20 min
Torta caprese (flourless almond cake)
2h
Caribbean carrot cake
2 godz. 10 min
Preserved lemon and desert vegetable medfouna
5 Std. 50 Min
Apple ginger cake with salted caramel sauce
1h 30min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2h 50min
Apple, pear and bay leaf cake
1h 15min
Cardamom and lime syrup cake
1h 35 min
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2 godz. 10 min
Pear and chocolate frangipane
2h