Apple ginger cake with salted caramel sauce

Apple ginger cake with salted caramel sauce

4.3 40 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

18 slices

Ingrediënten

Apple purée

red apples (approx. 4 apples), peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
500 g

Cake

extra virgin olive oil plus extra for greasing (see Tips)
180 g
spelt flour plus extra for dusting
400 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
eggs
3
coconut sugar (see Tips)
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
bicarbonate of soda
2 tsp
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
2 tsp

Salted caramel sauce

salted butter
120 g
double cream (see Tips)
150 g
coconut sugar (see Tips)
100 g
salt
¼ - ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1454.3 kJ / 346.3 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free cinnamon doughnuts

25 Min

Yoghurt and jalapeño dressing

10 Min

Boozy iced coffee

10 Min

Almond chocolate mousse

35 Min

English muffins

3 Std. 10 Min

Chicken Waldorf salad

40 Min

Hot cacao fudge sauce

10 Min

Strawberry chocolate calzones

1 Std. 55 Min

Ricotta and pistachio cheesecake

10 Min

Whole cauliflower with pea purée

40 Min

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

50 Min

Prosciutto and basil egg cups

40 Min