Apple and date cake
TM6 TM5 TM31

Apple and date cake

4.8 (163 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 125 g unsalted butter, softened, plus extra for greasing
  • 120 g pitted dates
  • 2 Granny Smith apples, peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
  • 1 tsp bicarbonate of soda
  • 220 g boiling water
  • 125 g caster sugar
  • 250 g plain flour
  • 1 egg
  • 1 tsp natural vanilla extract

Almond topping

  • 60 g unsalted butter
  • 60 g brown sugar
  • 2 tbsp milk
  • 50 g slivered almonds
  • custard, ice cream or whipped cream, for serving

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1360.8 kJ / 324 kcal
Eiwitten
4.2 g
Koolhydraten
40.4 g
Vetten
16.3 g
Verzadigd vet
9.1 g
Vezels
2.6 g
Natrium
119 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten