Frozen mojito cheesecake

Frozen mojito cheesecake

4.8 177 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 24u. 25min

12 portions

Ingrediënten

Granita™ biscuits broken into pieces
160 g
unsalted butter softened
50 g
caster sugar
100 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
cream cheese
250 g
lime juice (approx. 2 limes - see Tip)
40 g
white rum
40 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1212.7 kJ / 288.7 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 17.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Panforte

1u. 30min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24u. 30min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25u. 20min

Gin and lime pie

3u. 10min

Chocolate salted caramel petit fours

7u. 10min

Pistachio cheesecakes with mango

2u. 30min

Cherry margarita

25min

Portuguese-style crème brûlée

25min

Camembert with cranberries and almonds

30min

Lychee sorbet cocktail

24u. 5min

Steamed white chocolate cheesecake

25u. 20min

Mango daiquiri

5min