Frozen mojito cheesecake

Frozen mojito cheesecake

4.8 179 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 24u. 25min

12 portions

Ingrediënten

Granita™ biscuits broken into pieces
160 g
unsalted butter softened
50 g
caster sugar
100 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
cream cheese
250 g
lime juice (approx. 2 limes - see Tip)
40 g
white rum
40 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1212.7 kJ / 288.7 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 17.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4u. 20min

Smoked salmon mousse

5min

Strawberry and meringue semifreddo

12u. 15min

Lemon meringue tarts

25u. 30min

Tiramisu

5u. 20min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25u. 20min

Coconut and pistachio delight

1u. 10min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2u. 30min

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8u. 20min

Chocolate and anise fruit bark

2u. 20min

Chocolate volcanos

55min

Red and green Christmas shortbread

2u. 20min