Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 pieces preserved lemon, rind only, no white pith, 2 cut into pieces
- 2 tbsp coarse semolina
- 2 tbsp poppy seeds
- 2 tbsp coriander seeds
- 250 g water
- 80 g milk
- 1 tsp sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 160 g wholemeal plain flour
- 300 g plain flour, plus extra if needed
- 1 tsp salt, plus an extra 1-2 pinches
- 300 g zucchini, cut into pieces
- 400 g brown onion, cut into eighths
- 100 g extra virgin olive oil, plus an extra one tablespoon
- 1 tomato, cut into halves
- 460 g ricotta
- 1 tbsp smoked paprika
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4084.6 kJ / 972.5 kcal
- Eiwitten
- 31.2 g
- Koolhydraten
- 98.4 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 12.1 g
- Vezels
- 15.9 g
- Natrium
- 1220.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Panforte
1h 30min
Achcharu (pickle)
48h 30min
Vegan parmesan shards
3 Std. 55 Min
Sunflower and nori filling
3h 10 min.
Spiced pumpkin palmiers
2 godz. 50 min
Vegan macadamia cheese ball
56h 55min
Baked beans
13 Std. 25 Min
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
1h 45min
Japanese-style dressing
5min
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30h 25min
Pilaf with fragrant tarka
1h 20min
Kumara sausage rolls
1h 15min