Apparaten en accessoires
Rillettes de carotte aux herbes et épices
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
6 portions
Ingrediënten
-
400 g de carottes coupées grossièrement (3-4 cm)
-
40 g d'huile d'olive
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4 branches de coriandre fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
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2 branches de menthe fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
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2 branches de persil frais équeutées, à ajuster en fonction des goûts
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30 g d'échalotes coupées en deux
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10 g gingembres frais
-
1 c. à soupe de curcuma en poudre10 g de curcuma frais
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100 g de fromage frais, type Madame Loïk
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
1.5 g
Calorieën
504.8 kJ /
121.8 kcal
Vetten
10.8 g
Vezels
2.2 g
Koolhydraten
3.5 g
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