Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

Soufflé aux endives et parmesan

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

Parmentier de poisson et chou vert

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

Champignons farcis aux pruneaux

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Rillettes de carotte aux herbes et épices

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

Papillote de truite aux pommes et curry

Clafoutis aux tomates et au pesto