Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de lait
- 500 g de haddock, sans la peau, coupé en morceaux
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 15 g d'aneth frais, équeuté et ciselé
- 20 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 669.8 kJ / 159.3 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 7.5 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillette de sardine au citron
5 min
Rillettes aux deux saumons
40min
Rillettes de maquereau
5 min
Fleurs chorizo-feta
35 Min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 godz. 5 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Rillettes aux deux saumons
3h 25 min.
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 min
Rillettes de sardine à la marocaine
15min