Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Weizenmehl, griffig
- 20 g Weichweizengrieß Type 480
- 2 Eier (Größe M)
- 300 g Leber (siehe Tipps), sehnenfrei, in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 618.5 kJ / 148 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kärntner Reindling
2 godz. 40 min
Ritschert
1h
Butternockerl
40min
Frittaten
30min
Kärntner Kasnudeln
1 Std. 45 Min
Gebackene Leberknödel
2h
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7 Std. 10 Min
Kärntner Kasnudln
1 Std. 45 Min
Bröselknödel
40min
Grießnockerl (laktosefrei)
40min
Kräuterschöberlsuppe
35min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 Std. 20 Min