Almkäsesuppe

Almkäsesuppe

3.8 90 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

6 Portionen

Ingrediënten

Almkäse in Stücken
200 g
200 g Bergkäse
Butter
30 g
Weizenmehl, universal
30 g
Wasser
900 g
trockener Weißwein (z. B. Grüner Veltliner)
100 g
100 g Wasser
Schlagobers
125 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Weißbrot altbacken
4 Scheiben
frische Petersilie
3 Stängel
Eidotter
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 719 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1426 kJ / 341 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

So genießt Österreich II 73 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Butternockerl

Butternockerl

40min

Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln

Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln

55min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40min

Käsenockerl "Tricolore"

Käsenockerl "Tricolore"

50min

Käsesuppe

Käsesuppe

15min

Leichte Käsesuppe

Leichte Käsesuppe

25min

Kartoffel-Käse-Suppe

Kartoffel-Käse-Suppe

30min

Innsbrucker Knoblauchsuppe

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45min

Mostschaumsuppe

Mostschaumsuppe

1u. 10min

Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons

Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons

35min

Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler

Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler

30min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1u.