Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Gruviera a pezzi
- 80 g di burro freddo a pezzi
- 160 g di farina tipo 0
- 30 g di acqua fredda
- 60 g di cipolla
- 160 g di speck a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
- 100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
- 3 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di santoreggia secca
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1901.8 kJ / 455 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 34.3 g
- Vezels
- 1.2 g
Alternatieve recepten
Quiche di patate e cipolle
55min
Torta salata tricolore
1u. 20min
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
50min
Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche
40min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1u. 20min
Torta salata con verdure di stagione
1h 25min
Insalata di carciofi e fagioli
1 Std. 5 Min
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
1h 50min
Cheesecake salata alle fragole
2u.
Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette
40min
Torta salata multistrato
3h 30min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2h 20 min