Risotto aux céréales gourmandes

Risotto aux céréales gourmandes

4.1 227 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

40 g de parmesan coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
80 g de courgette coupée en morceaux
50 g de champignons de Paris frais coupés en deux
40 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
250 g de graines de céréales en mélange, type marque Tipiak
60 g de vin blanc sec
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 1622.2 kJ / 388 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 8.2 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°17 39 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crumble style indien

1 godz.

Champignons farcis au gorgonzola

55 min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1 godz. 5 min

Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes

40 min

One pot pasta à la courge, lardons et noisettes

45 min

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1 godz. 15 min

Tagliatelles au basilic, courgette et pignons

35 min

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

35 min

Risotto aux raisins et gorgonzola

40 min

Curry de légumes

25 min

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1 godz.

Salade de quinoa et poulet

55 min