Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

4 porciones

Ingrediënten

5 dientes de ajo pelados
3 de chile rojo, fresco sin tallo ni semillas
25 g de jengibre fresco, pelado y en rebanadas delgadas
100 g de vinagre de manzana
50 g de aceite vegetal
20 g de semilla de mostaza negra
1 cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas de comino en polvo
1 cditas de chile en polvo
720 g de puré de jitomates maduros
10 g de sal marina
100 g de azúcar morena
1 limón verde solamente la ralladura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Eiwitten 23 g

Calorieën 5690 kJ / 1360 kcal

Vetten 61 g

Vezels 23 g

Koolhydraten 202 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Chiles en nogada

1u.

Arroz rojo

1u. 25min

Agua de Horchata

10min

Cremoso de chiles en nogada

45min

Nieve de guanábana y mango

5u.

Pozole negro

1u. 15min

Salsa roja de molcajete

10min

Nieve de sandía y jamaica

5u.

Salsa de molcajete

10min

Agua de Guayaba con jamaica

15min

Agua de pepino, limón y menta

5min