Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 30 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

1 porción

Ingrediënten

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
135 g de crema ácida
210 g de queso crema
30 g de puré de chile chipotle adobado
sal fina al gusto
hojas de hojas de cilantro, frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 23133 mg

Eiwitten 99 g

Calorieën 9609 kJ / 2288 kcal

Vetten 117 g

Vezels 61 g

Verzadigd vet 40 g

Koolhydraten 215 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EN SU PUNTO 35 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2u. 30min

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25min

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

5u. 20min

Rub BBQ

5min

Rub de hierbas finas

5min

Marinada de chile seco

10min

Sal roja

5min

Sal de comino

5min

Sal de romero

5min

Pollo al tequila y chile pasilla

2u.

Pescado a la diabla

30min

Costillas teriyaki

1u. 30min