![Filetes de ternera con reducción de fresas Filetes de ternera con reducción de fresas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12a23eab-deaa-4b9b-a5ea-bb35b6bc584b/Derivates/0da752f5-b5eb-4806-9337-6c59d1aadbf0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
150
g de fresas, frescas, sin tallo y en mitades (ver tip)
of 150 g de fresas congeladas - 20 g de azúcar mascabado
- 20 g de mantequilla sin sal, en trozos
-
8
filetes de ternera (aprox. 3 mm de grosor)
of 8 bisteces de ternera (aprox. 3 mm de grosor) - harina de trigo, para enharinar
- 30 g de vinagre balsámico
- 3 cdas de mantequilla sin sal, para freír
- 1 - 2 pizca de sal, o la gusto
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 888 kJ / 212 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 207 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filete de res con dos salsas
40min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Filete a la pimienta
20min
Salmón a la naranja
50min
Pescado en hoja santa
30min
Sal de tomillo
5min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Pescado a la diabla
30min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Filete de res en salsa de chile morita
40min