Ceviche peruano

Ceviche peruano

2.0 21 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

2 porciones

Ingrediënten

220 g de granos de elote
600 g de agua
150 g de camote cortados en cubos pequeños
300 g de filetes de pescado blanco cortado en cubos pequeños
20 g de cebolla
6 piezas de limones verdes
3 ramitas de cilantro
2 chiles de árbol secos frescos y sin semillas
galletas saladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 31 g

Calorieën 1377 kJ / 328 kcal

Vetten 3 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DEL DIARIO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 Std.

Dip de aguacate y surimi

5 Min

Huevos poché en jitomate

30 Min

Rollo de carne bajo en sodio

1 Std.

Bolitas de plátano macho

40 Min

Lomo de cerdo en adobo navideño

1 Std. 40 Min

Relleno para pavo

1 Std. 15 Min

Avena para desayunar

13 Std.

Aguacates rellenos de jaiba

1 Std.

Dip de jitomates deshidratados

5 Min

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

1 Std. 10 Min

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40 Min