Ceviche peruano

Ceviche peruano

1.9 20 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

2 porciones

Ingrediënten

220 g de granos de elote
600 g de agua
150 g de camote cortados en cubos pequeños
300 g de filetes de pescado blanco cortado en cubos pequeños
20 g de cebolla
6 piezas de limones verdes
3 ramitas de cilantro
2 chiles de árbol secos frescos y sin semillas
galletas saladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 31 g

Calorieën 1377 kJ / 328 kcal

Vetten 3 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 46 g

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