Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g de filetes de res, salpimentado
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 60 g de chile pasilla, sin venas, tallo ni semillas
- 250 g de jitomate
- 300 g de higos
- 750 g de vino tinto
- 250 g de agua
- 1 cdita de tomillo seco
- 2 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1496 kJ / 356 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Pollo en salsa de huitlacoche
45 Min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1 godz. 10 min
Sopa de queso de cabra
30min
Crema de chile poblano
25min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Picaña Tex Mex con salsa BBQ
5h 30min
Aguacates rellenos de jaiba
1h
Crema de brócoli y manzana verde
35min
Quiche de cuatro quesos y durazno
1 godz. 10 min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Camarones con chicharrón y salsa de mango
40min