Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

8 porciones

Ingrediënten

1200 g de filetes de res salpimentado
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
2 dientes de ajo
60 g de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas
250 g de jitomate
300 g de higos
750 g de vino tinto
250 g de agua
1 cdita de tomillo seco
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 39 g

Calorieën 1496 kJ / 356 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÍA DE MUERTOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Pollo en chile mulato

30min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1u. 45min

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1u. 10min

Sopa fría de aguacate

5min

Pollo al tequila y chile pasilla

2u.

Pollo en salsa de almendras

2u.

Sopa fría de poro y papa

5min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Pollo encacahuatado

45min