Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco
Ingrediënten
Flan de coco
-
100 g de azúcar
-
250 g de leche condensada
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200 g de leche evaporada
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250 g de leche de coco en lata
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1 cucharadita de vainilla
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3 huevos
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20 g de coco rallado
Rollo de carne
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1 rebanada de pan de caja blanco o medio bolillo en trozos
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35 g de leche
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100 g de filetes de res en trozos
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50 g de tocino ahumado en trozos
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100 g de lomo de cerdo en trozos
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50 g de jamón en trozos
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50 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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1 zanahoria en trozos
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2 ramas de apio en trozos
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1 huevo
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1 cucharadita de sal
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1 pizca de pimienta molida
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2 cucharadas de aceite
Papas Dauphin
-
300 g de queso Gruyère en trozos
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1 diente de ajo
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500 g de agua
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1 cda de sal
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700 g de papas peladas y en rebanadas (5 mm)
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1 pizca de pimienta molida
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1 pizca de nuez moscada en polvo
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500 g de crema para batir (30-40% grasa)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
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