Atún con salsa Vierge

Atún con salsa Vierge

4.3 64 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

2 porción

Ingrediënten

2 filetes de atún fresco aprox. 200 g de cada uno
1 cdita de sal gruesa o al gusto
60 g de aceite de oliva
½ cdita de pimienta negra entera
1 diente de ajo pelado
1 cda de vinagre de vino tinto
135 g de jitomate cherry
20 ramas de cebollín
1 rama de hinojo sólo las hojas
½ cdita de pimienta negra entera o al gusto
½ cdita de sal o al gusto
950 g de agua
180 g de papas cambray
50 g de ejotes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 50 g

Calorieën 2671 kJ / 636 kcal

Vetten 40 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASCUA 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta con salmón y espinaca

40min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Pescado a la diabla

30min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Pescado en hoja santa

30min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Robalo al mojo de ajo

1u. 20min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min