Lomo de cerdo en costra de cacahuate
TM5 TM31 TM6

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

4.5 (35 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 chile cascabel
  • 1 chile ancho
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de aceite de oliva
  • 80 g cacahuates tostados salados
  • 20 g de ajonjolí
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cdita de sal gruesa
  • harina de trigo, suficiente para enharinar el lomo
  • 300 g de lomo de cerdo
  • 1000 g de agua

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2986 kJ / 711 kcal
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
58 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten