Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

4.6 40 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

2 porciones

Ingrediënten

1 chile cascabel
1 chile ancho
1 diente de ajo
10 g de aceite de oliva
80 g cacahuates tostados salados
20 g de ajonjolí
1 pizca de tomillo seco
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de sal gruesa
harina de trigo suficiente para enharinar el lomo
300 g de lomo de cerdo
1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 40 g

Calorieën 2986 kJ / 711 kcal

Vetten 58 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS QUE ENAMORAN 9 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1u.

Pastel de carne

40min

Cochito

50min

Stroganoff de res

1u.

Lomo de cerdo al horno

1u. 35min

Filete a la pimienta

20min

Pescado a la veracruzana

30min

Pollo al tequila y chile pasilla

2u.

Pescado a la diabla

30min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1u. 20min

Filete de res con salsa de vino tinto

1u. 30min