Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chile cascabel
- 1 chile ancho
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite de oliva
- 80 g cacahuates tostados salados
- 20 g de ajonjolí
- 1 pizca de tomillo seco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal gruesa
- harina de trigo, suficiente para enharinar el lomo
- 300 g de lomo de cerdo
- 1000 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2986 kJ / 711 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 58 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al cilantro
35 min
Pescado a la veracruzana
30min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25 min
Pescado a la diabla
30min
Filete a la pimienta
20 min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 Std. 15 Min
Pechugas a la reina
35 min